旅游手册   云南民族   民族节日  云南奇观   宗教文化  名胜古迹  云南交通  云南历史 风景名胜之最  云南美食  云南奇观  公司简介  民族文化
云南线路 昆明旅游 大理旅游 丽江旅游 香格里拉旅游 腾冲旅游 探险旅游 自驾车 国内旅游线路 蜜月旅游 特价线路 自由行 特别推荐线路
云南线路高尔夫线路
探险旅游会议线路
自驾车国内旅游线路
蜜月旅游欧洲旅游
特价线路自由行
特别推荐线路
推荐酒店五星
四星三星
二星客栈
准四星准五星
 奔驰-600¥1500
 夏利-奥托¥260
 昌河-长安(6)座¥260
 长安之星(6)座¥300
 克莱斯勒捷龙(7)座¥700
 丰田越野(6缸)7座¥1800
 北方(58+2)座¥1200
 金龙(48+2)座¥1200
 金龙(28+2)座¥800
 桑塔那2000¥500
站点首页 > 文章系统 > 七彩云南 > 民族文化 > 文章详情    [返回上页]
壮乡六月“红饭”香

修改时间:2008-07-16 17:38

  每年农历六月初一、六月二十四、七月初一,云南文山壮族苗族自治州的壮族同胞,都要过“红饭节”。

  红饭节的“红饭”,是用一种叫红饭叶的植物染成的。在节日的头天,将红饭叶洗净放在锅里加水煮成深红色的汁,除去渣质,将泡好的糯米放入汁中浸泡三、四小时后控干,用甑子蒸熟即成红饭。红饭色泽鲜艳诱人,装在碗里,犹如一朵初放的红玫瑰,馨香四溢,沁人心脾,吃时沾上白糖或红糖,味美可口。后来,红饭逐渐变成了红、黄、紫、黑、白等“彩色饭”。这些彩色食品,均是用红饭叶、杨咪咪花、紫香藤、稻秆等植物的浆汁浸染而成,对人体无任何副作用。

  有关红饭节的来历,还有一个动人的民间传说,在北宋皇佑时期(1050年),壮族头人侬智高不满宋王朝的压迫统治,率领民众起义,攻城夺寨,劫富济贫,两三年时间,就建立了政权并称帝。朝廷得知后,就派兵来围剿。侬智高与官兵激战,寡不敌众,被官兵围困在麻栗坡县的一座大山上。侬智高在山上坚持了数月之久,由于山上缺水,侬智高只好杀了几匹战马,用马的鲜血来煮仅有的一点大米。将士们吃了马血红饭,精神抖擞,志气高昂,准备与官兵决一死战。农历六月初一黎明,侬智高率领所有人马拼命冲杀,终于突出重围。转移途中,经过壮族村寨时,受到壮族人民热情款待。壮家男女老幼聚集村头寨尾,给将士们吃米饭,喝米酒,送粮食。将士们说没有那顿红饭,就没有这次胜利。后来,壮族人民为了纪念侬智高,就把六月初一定为纪念日。节日这天,家家户户都要做红饭来祭祀侬智高。

  壮族红饭节一般2—3天,节日期间村村寨寨喜气洋洋,美酒飘香,洋溢着欢声笑语。老人和妇女走亲串戚,互相做客;男子则结伴上山玩耍,或进行篮球、下棋比赛;姑娘们身穿节日盛装,成群结队找小伙子唱山歌。小伙子也收拾打扮一番,来找姑娘们唱。唱得情投意合,征得双方父母同意,就择日结婚。

 

  相关文章
  • 我省首个旅游文化主题公园开园在即
  • 大理天龙八部影视城
  • 滇文化的最早代表
  • 爨文化的故乡--曲靖
  • 南诏中兴二年画卷
  • 独龙族礼仪及禁忌
  • 普米族恋爱
  • 布朗族恋爱
  • 布朗族贺新房
  • 哈尼族恋爱
  • 基诺族恋爱
  • 拉祜族恋爱
  •   相关线路
     芒市、瑞丽、腾冲、版纳八天七晚单飞三卧行程线路¥3080
     周游云南著名旅游地景点¥3500
     昆明、大理、丽江、香格里拉、泸沽湖、腾冲、瑞丽(15天行程)¥2900
     丽江2晚3天休闲游¥220
    CopyRight©:2007 昆明中国国际旅行社(网址:www.yunnan-kunming.com)   滇ICP备07500083号
    地址:昆明市北京路99号云南印象城 邮编:650041 传 真:0871-6356040

    24小时热线电话:0871-6356020 8081982 6356040 点击这里给我留言点击给我发MSN消息

    导航:昆明旅游 丽江旅游 云南旅行社 昆明旅行社 云南旅游网